大地宅配ガイド
大地宅配を「農薬の危険性を100万回叫ぶよりも、１本の無農薬の大根を作り、運び、食べることから始めよう」という考え方をもとに1975年から歩んでいます。
「100万人のキャンドルナイト」の事務局も努めています。大地宅配は、大地に流れ出るものすべてにやさしい、食やものづくりに励んでいるお取り寄せサイトです。
社長がカンブリア宮殿にテレビ出演
大地宅配 はもともと知名度もある野菜宅配会社でしたが、2008年にテレビ東京「カンブリア宮殿」に社長が出演してから一気に知名度がアップしました。
野菜選びに対する情熱やその基準の高さなどがアピールされ、かなり大きな宣伝効果になったことがうかがえます。
昔は給食でもこの会社の提供する野菜を使用する学校が多かったそうですが、その数が年々減っているそうです。コスト面を考えると仕方ないのかもしれませんが悲しい事実ではあります。子供の健康や食の安全は最優先に考えていきたいものです。
大地宅配の野菜
大地宅配は、野菜を作る人、野菜を届ける人、野菜を食べる人の信頼関係を確かなものにすることをモットーとしています。
野菜を作る人は、「自然の力を最大限いかすことによって、美味しい野菜を作ろう」と思い、野菜を食べる人は「安心できて栄養たっぷりの美味しい野菜が食べたい」と思います。作る人と食べる人をつなげているの大地宅配なのですね。
大地宅配のお野菜は、農薬を使っていません。手間がかかろうとも、消毒剤や除草剤は使わず、手で虫をとったり、草を抜いたりします。それは、安心できるお野菜を作り、届けたいという願いを持っているからです。
また、土づくりには、化学肥料も極力使わないようにしています。時間がかかろうとも良質の堆肥をつくり、それ
ぞれの野菜に合った有機肥料を使って育てているのです。そして、土地に適した野菜、季節に合った野菜を作るという考えたを実行しています。
大地宅配の野菜の肥料は基本的に、魚粉、野菜くず、米ぬかを使っています。
そして、どんな肥料を使ったのか、種類や期間などの栽培状況を公開しています。大地宅配には全国の作り手から栽培の細かな状況が報告されていて、それを食べる人に公開しているのです。